Vegetarische Gerichte

• Vegetarische Burger Patties aus Kidneybohnen
• Pfannkuchen süß oder herzhaft
• Salat mit Toast und gebratenem Tofu
• Chili sin carne mit gebackenen Süßkartoffeln
• Gefüllte Paprikaschoten “mediterran” mit Tomatensoße
• Kürbis Gnocchi mit Tomatensoße und Salbeibutter
• Kürbisrisotto mit gerösteten Walnüssen und Kernöl
• Gemüsequiche mit Brokkoli und Karotten
• Gebratener Spargel mit Thymian- Kartoffeln
• Chinesischer gebratener Reis mit Gemüse und Ei
• Grünkernlaibchen
• Gemüseplatte mit Bärlauch- Hollandaise
• Spanische Kartoffel Tortilla
• Pellkartoffeln mit Kräuterquark
• Kartoffelspalten aus dem Backrohr mit Kräuterdip und Gemüsessticks
• Kartoffelspalten mit mexikanischem Gemüse und Guacamole
• Gemüsesticks mit “wilden Kartoffeln” und Dips
• Überbackene Käse Makkaroni
• Spinatködel mit Nussbutter
• Bärlauchknödel mit “Schwammerl”- Soße
• Bärlauch- Gnocchi
• Brennnesselspätzle mit Käse überbacken
• Omas Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln
• Südtiroler Schlutzkrapfen mit Bärlauch- Ricotta Füllung
• Gibanica (Serbische “Knülllasagne”)
• Spaghetti mit Tomatensoße
• Pasta (Nudeln) selbst gemacht
• Gebratene Mie Nudeln (Asiatisch)
• Nudelpfanne mit gerösteten Champignons
• Ungarische Pierogi
• Gebackener Camembert
• Spargel Piccata
• Panierte Kartoffel- Käselaibchen
• Kürbis- Käseschnitzel
• Zucchinicurry